Bares, restaurantes e gastronomia: como capturar o consumidor no seu momento de lazer

O verão muda completamente o ritmo de consumo fora de casa na Bahia. Mais calor significa mais saídas para encontrar amigos, mais refeições fora de casa e mais momentos de lazer que envolvem alimentação e bebida. Para o setor gastronômico, outubro marca o início dessa fase de maior movimento, e a mídia exterior tem papel direto nesse cenário. Vamos planejar sua presença para o setor gastronômico.
 

Como o consumidor decide onde comer e beber fora de casa

Diferente de uma compra planejada com semanas de antecedência, a decisão de onde sair para comer ou beber costuma acontecer de forma mais espontânea, muitas vezes no mesmo dia ou poucas horas antes. Isso torna a mídia exterior um canal particularmente eficiente para o segmento, porque atua justamente nesse momento de decisão rápida, quando o consumidor já está se deslocando e considerando opções. Um painel posicionado em corredores de bares e restaurantes, próximo a zonas de lazer noturno ou nas rotas de acesso à orla, aparece exatamente quando o consumidor está formando essa decisão. Para bares, restaurantes e casas noturnas, os pontos de maior relevância costumam estar nos corredores que concentram esse tipo de consumo, como a orla de Salvador, regiões do Rio Vermelho e Pelourinho, ou polos de lazer no interior.
 

Gastronomia com presença além da Bahia

Para redes gastronômicas que atuam em múltiplos estados, outubro é o momento de coordenar a presença em todas as praças simultaneamente, aproveitando o pico de consumo fora de casa que acontece em todo o Brasil com o início do calor. A BA Outdoor faz parte do Grupo Inteli, o maior ecossistema de mídia exterior do Brasil, e tem capacidade de estruturar campanhas para o setor gastronômico em múltiplos estados, garantindo presença nos corredores de lazer e gastronomia de cada região com dados de audiência que otimizam o investimento. Fale com a gente.